北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2010-01-05から1日間の記事一覧

【0153】Chateau Faugeres Saint-Emilion Grand Cru 2004(ハーフサイズ)

シャトー・フォージェール(※リンク先はヴィンテージが異なり、フルボトルです) この数ヶ月、ボルドーの赤ワインにイタリア系の軽い料理をぶつけては「うまくいってない気がする」と感じることが何度か続いたので、次に開ける時にはフランスっぽい食べ物の時…