2016-02-05から1日間の記事一覧
続いて出てきた赤ワインは、はっきりと明るく透明感のあるワイン。アマローネとの比較では、つい「ピノ・ノワールじゃないの?」と言いたくなるような雰囲気で、コート・ド・ニュイあたりのピノっぽい色合い。香りは……やっぱりはっきりしません。風邪? で、…
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァイオ・アルマロン 続いて「赤ワインを二本出します」とのこと。 で、一番手は自分が持ってきたアマローネ。ええっ?このアマローネを先に出すんですって?じゃあ次のワインはよほど濃いワインか、よほど高価なワイ…
テスタロンガ / エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン [2014] さて、ロゼを開けてから……なんと!白ワインがまた出てきましたよ! グラスを眺める限り、少し濁っているようにみえる。ゴワゴワとした酸味で、すごく酸っぱい酢橘を連想する。そし…
ドメーヌ・オット シャトー・ロマサン バンドール ロゼ ※リンク先はヴィンテージが異なります 続いて出てきたのは、「これ、本当にワイン?」という薄ピンク色の液体。なんだこりゃ?グラスが弱いせいか、例によって香りはいまひとつわからない。それとも風…
[NV]ブリュット・グランド・トラディション / マキシム・ブラン 続いて出てきたのは、またもや泡。今度は少しだけ黄色っぽい。泡立ちの程度はあまり変わらず、香り掌で温めてみても残念ながらよくわからず。 で、口に入れてみると、林檎、それも青リンゴじゃ…
ルイナール・ブラン・ド・ブラン 今日はワインに詳しい方々といろんな品を頂く機会があった。しかも、なんと(大まかにだけど)ブラインドで出てくるという趣向。はてさてどうなることやら。 一番手は泡モノ。見た目は普通、ややグラスが小さめなので香りの…