ステレンラスト シュナン ブラン スパークリング ブリュット NV
このワインは南アフリカのステレンラストが作っているスパークリングワイン。で、面白いのは品種がシュナン・ブランであることと、「スプマンテ・マグニフィコ」を名乗っている点。つまりこのワインはシャンパン互換品でなく、イタリアのスプマンテの上物を狙って作られているってことらしい。
まずグラスへ。うっすらとしたレモン色で、細かな泡がたくさんたちのぼる。香りは青々とした、菖蒲みたいな香りがツーンと漂っていて、こいつがシャンパン互換系でないことを証明だてている。
口に運んでみると、梨ジュースみたいな淡い甘さとほどほどの酸味、まったりとした飲み心地を伴っている。これはうまいですよ、このまったり＆くったりした飲み心地と淡い甘味酸味は上物のスプマンテめいている。もちろんシャンパン互換の方向ではないのだけど、そう名乗っているのだから問題ない。飲み進めても疲れにくく、良いスパークリングワインだった。
