モエ エ シャンドン アンペリアルブリュット
猛暑のなか、なりゆきでモエを飲む機会を得ましたよ！
見た目は、黄金色で、泡のたちのぼりはスムーズ。香りは、甘いリンゴの香りがふわあっと漂ってうまそう。ちょっとミネラルっぽい香りも伴っていてバランスが良い。
口に運ぶと、猛暑のさなかだからか、これがまたかるーく飲めてしまう。シャンパンらしい苦み、グレープフルーツ的なニュアンスもしっかりしているけれども、猛暑にはもうそういうの要らないかも、という気持ちも。いや、まあうまいっちゃうまいですよ、シャンパンのテンプレートみたいなワインですから。ただ、これだけ暑いとそういうの抜きでも別に良いというか、ここまで凝った品よりも、むしろ軽量級のスパークリングワインのほうがいいかな、とか思ってしまった。いつもはありがたくいただいている苦みや緊張感が、ちょっときつく思える暑さでした。
