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このワインはキャピタン・ガニュロのアロース・コルトン一級。こんなマイナーなワイン、楽天でも売り切れることないだろと思っていたら売り切れてしまったので、リンク先はvinicaです。
まずはグラスへ。ブルゴーニュ赤としてそこまで暗くないけど、前日あけたロシュバンの安赤ブルゴーニュに比べるとはっきり暗い色をしている。ぶっちゃけ、光をうけてキラキラしているロシュバンのほうが見た目だけならきれいかもしれない。
しかし香りははっきりと優越している。甘いチョコ、森の下草、そしてこのワインにはバターみがあって、香りにこってりとした雰囲気が乗っている。そうした香りの豊かさとバリエーションを、安赤ブルゴーニュは持ちあわあせておらず、格の差は歴然としている。
口に運ぶと、こちらは苦みも甘みもしっかりしていて、ざらざらタンニン、ミネラル感を伴っている。それでいて、実際に飲み比べると安赤ブルゴーニュのほうが渋くてくどいのだ。こちらのほうがタンニンやミネラル感の存在感は強いのに、こちらのほうが飲みやすく、きれいにまとまっている。並べて飲んでしまうと力の差はあまりにも歴然としていて、ワインはこれだから厄介だと思わずにいられない。もちろん、このアロース・コルトンだって一流メーカーのコルトン特級なんかと並べたら太刀打ちは難しいだろう。ワインの良し悪しは、単体で飲んでおいしいかではなく、並べて飲んだ時にどうであるかがわかりやすいなあと改めて思いました。
