シャトー マス デ タンヌ [2021]
このワインは、南仏のマス一族の名前が記されている濃そうな赤ワイン。立派なボトルに入っていますよ！
ボルドーグラスへ。色は黒々としていていかにもな感じ。香りは、ヒノキ風呂みたいなすがすがしい香り、あまーい香り、それからピーマン系もあるかも。あまーい香りは、ボルドーの安物に比べてプラムっぽくなく、もっとあんこに近いような甘い香りだ。
口に含むと、意外にも、これがミルキーで安ボルドーのいいところを伴っている。それでいてふっくらと愛嬌が良く、肉厚である一方であまり下品でもない。ボリューミーだけど、悪はしゃぎする感じがないのだ。牛肉料理とあわせると、酸味のしっかりしている一面もみせてくれてそれはそれで良い。墨汁みたいな風味がワインと一緒にのどから鼻にかけて感じられるのもいいですね。飲み進めるとちゃんと梅っぽさが漂ってくるのもまた良い。いわゆるグランヴァンではないかもしれませんが、非常においしく、ジョイフルで、それでいて品の保たれた格好でできあがっています。さすがのマス一族って感じです。
ところが、このワイン、なんと品種を確認するとシラーたっぷり、グルナッシュちょっぴりという構成なんですね！ なんでこうなるんだー！ わかりませんでした。でもこのワインはうまいです。とってもうまい。おすすめ。非熟成シラーがグルナッシュと組んでこんなに落ち着いた雰囲気にまとめられるのか。驚きだ。
