北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2009-09-24から1日間の記事一覧

【0100】Chateau La Cabanne Pomerol 1995

シャトー・ラ・カバンヌ750ml[注:リンク先のヴィンテージは2004年] 続いて本命、ボルドー産の赤ワイン。1995年のヴィンテージは、現在楽天市場では入手できないが、かつて3700円で売られていたことがあったらしい(上のリンク先は2004年のもの)。今回の店価…

【0099】POMMERY Brut Royal N.V.(ハーフサイズ)

ポメリー ブリュット ロワイヤル(ハーフサイズ) 今日は外出先でフランス料理をいただく機会があった。料理の内容は・マグロのカルパッチョ・コーンスープ・真鯛のポワレ(バルサミコソース)・リブロースステーキ(ボルドレーズソース)・ガトーショコラというも…