フィリップ・ボレール シルヴァネール 2011 春が来るとアルザスワインが俄然飲みたくなってきて、今年最初のアルザスワインをあけてみることにした。安いメーカーの安い品種・シルヴァーネル。この品種と対峙するのはもしかして初めて？ 色はかなり薄くて安…