ガングランジェ アルザス・リースリング2012 今日の夕食は、混ぜご飯と花わさびのおひたし、鰺のたたき。これに寄り添わせるワインとしてアルザスのリースリングを選んでみた。春が近付いているから、アルザスワインをあわせるのは割と幸せなことではある。 …