北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

2024-04-09から1日間の記事一覧

【2607】R.Dubois et Fils Savigny les Beaune 2019

デュボワ・ベルナール・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ vinica.me まず見た目。やや赤茶けた透明度の高い液体で、ピノ・ノワールとしては馴染み深いタイプの色合いだ。香りは、このワインでは革製品っぽさが前に出ている。ちょっとクラシックなブルゴー…