2018-07-27 【1732】Tosti Asti (N.V.) ピエモンテ 泡 今日はクッソ暑い日にアスティを。見た目は薄い白ワイン色ながら、甘い生姜のような匂い(寿司屋のがりのようなタイプでなく、ケーキに生姜を混ぜ込んだような)がふんわりと漂う。そして泡がごうごうとこみ上げてくる。 口に入れると、意外とさっぱりとした飲み心地ながら、生クリームっぽさを伴った甘味と生姜っぽさがこみ上げてきてコッテリしているところもある。このワイン自体が夏のデザートみたいだ。気持ちよく飲める夏のワインだった。