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続いてご登場いただいたのは、ロワールでは名の通っているメーカーのシュナン・ブラン系。色はけっこうレモン色をしていて、ここではついに香りが鼻腔を貫通してきた！これはうれしい。少し黄色系果肉も入ったトロピカルフルーツの香りがする！ 口に運ぶと、まあ、なんて酸味がしっかり長くてエレガントなんでしょう。こういうエレガントさをブルゴーニュで求めたら結構な水準になってしまうと思う。レモンのような酸味に、少し苦味や渋みの入ったパパイアみたいなものがあるのも良いし、いわゆるミネラル感と呼びたくなるものもある。ロワール白を俄然買いたくなるワインだった。
