アルザス ピノ ノワール アルモニ 2011 ドミニク エ ジュリアン フレイ
今日の夕食はアルザスで買ってきたアルザス産のピノ・ノワールのテリーヌをフランスパンに載せたものが中心。じゃあ、やっぱりアルザスのピノ・ノワールをあわせなきゃ嘘でしょうと思って、こいつを開けてみた。
色はとても薄いピノ・ノワール色、透明感があってオレンジがかっていて、グラスの辺縁もだいたいそんな感じ。ちょっとお年かも、と思ったり。匂いをかいでみると、お菓子のサクランボのような甘い匂いがワッと来て、その後野いちごジャムみたいな匂いも。ブラインドだったら喜々として「ボジョレーだ！」と答えているかも。
口をつけてみると、若々しい野いちごの新鮮な香りが炸裂！甘酸っぱくて、軽くて、とにかく気持ちいい！自分の呑み覚えのあるピノのなかではルイ・ラトゥールの平格赤が一番近いけれど、こちらは安ピノっぽい匂いがあまりしない。コクも重さも骨格も乏しく、いかにも小物だけど、小物として丹念につくられている感じ。こういう趣向もいいのでは。
