北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【0737】Fox Creek Shiraz Grenache Mourvedre 2011

 
フォックス・クリーク 三種混合
 
 まだ呑めそうな気配なので、続いてオーストラリアワインを。色はさすがにヴォルネよりも濃くて不透明。匂いをかぐと、ちょっと甘くてミントのような香りがする。
 
 味わってみると、おお、まさにミント混じりでヴォルネよりゆっくりな感じ、酔った身体でも違いはわかる。果実味ははちきれるようで、じきに蜂蜜の匂いとザラメ糖の甘みが漂ってきた。ミントは強烈、かなりしっかりしている。ヴォルネの後にいただくにあたって必要十分な感じだった。