シルヴァン・パタイユ マルサネ ルージュ 2018
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ソゼのシャサーニュモンラッシェがぜんぜんわからない感じのなか、それならもう少しわかりやすそうなワインをと思い、チョイスされた二番手は、シルヴァン・パタイユがつくっているマルサネ、その若い品。
まず見た目。かなり明るく、ルビー色に輝いた色をしている。香りは、初手から薔薇のかおりがぷんぷんとして、いかにもここの家のマルサネって感じがする。豊かな果実の香りもあるんだけど、薔薇香水が香る。好きな人はこういうのすごく好きだよね。
で、口に運んでも薔薇の華やかさは健在。クミンやら白酒やらをやった後でも、いや、シャサーニュモンラッシェを飲んでおいたおかげか、結構これがブルゴーニュしている。香りの甘やかな感じが強調される時もあれば、苦みがしっかりしている時もある。まだしも、こちらのほうが今の状況下でも飲める感じ。もともと好みのつくりではないけれども、それでも感心させられる、立派なマルサネには違いない。
