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このワインは、値段的にかなり手頃なサヴィニ・レ・ボーヌの村名格。ヴィンテージは2020、比較的普通の感じかなーと期待したいところですが、さて。
まず見た目。やや黒っぽいながら、朱色っぽい素性が隠し切れない、いかにもピノ・ノワールらしい色。だから光に透かすとルビー色に輝いてとてもきれいだ。香りは、グラスに注ぐ段から甘酸っぱい果実の香りが炸裂、ローソク、キャンディ、梅ジャムっぽさもある。あまり凝った香りを伴う風ではないけど、森の香りは隠せない。
口に運ぶと、おお、酸味のくっきりした目の醒めるようなワイン。甘さは控えめで、赤系果実という語彙に該当すると思われる。軽々とした飲み心地に森の下草のような香りが伴っていて、こういうのでいいんだよ、といった感じだ。これぐらいのクラスのサヴィニ・レ・ボーヌに期待するものはだいたいあって、コート・シャロネーズでいえばメルキュレに通じるものがある。でもこのボトルに関しては身軽さが身上な感じで、あまり小難しくないところ＆小さくまとまっていて、これはこれで好感が持てる感じだった。
※二日目、ガニャール・ドラグランジュのヴォルネ一級との比較ではさすがに色々と見劣りする。甘味やゆったり感でもあちらが上。しかしそこまで悪い内容ではなかった。
