ロゼ
サンテロ ピノ・ロゼNV(泡・ロゼ) 今日の夕食はスパゲティアラビアータ。こういうのには軽いイタリアワインが一番だと思い、この毒にも薬にもならないワインを選んでみた。色は、ほのかな桜色をしていてロゼスパークリングらしい感じがする。細かな泡が勢…
メディチ・エルメーテ クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・ドルチェ 暑い日のデザートとして、甘口ランブルスコは割とすばらしい。で、今回はいつものメーカーのロゼ甘口を発見したので、こいつをやってみることにした。 色は、とても綺麗な桜色で…
クレマン・ド・ブルゴーニュ タスト・ヴィナージュ ロゼ カーヴ・ド・マルジニー 色を見ると、桜色そのものという感じの、少しだけ朱色のほうに寄ったピンク色。泡が盛んに立ち上り、見た目的には抜群にロゼスパークリング。 匂いをかいでみると、ロゼ臭とい…
ランソン ブリュット ロゼ 今日はちょっとした節目の日だったこともあって、思い切ってシャンパーニュを開けてみるにした。メーカーはいつも信頼しているランソンの、しかもロゼラベル。なぜか2800円で売られているのをヴェリタスで発見したので即ゲットした…
アラン・ブリュモン ガスコーニュ ロゼ 2010 最近、赤ワインとの対峙が続いていて、久しぶりに白ワインを呑みたいと思ったけれども、今すぐ呑める状態の白ワインが無い。……なので、代わりにこちらのロゼにあたってみることにした。このロゼワインは、以前、…
コート・ド・プロヴァンス・サント・ヴィクトワール・ロゼ“レ・ゾルフェーヴル・ヴィニュロン... ロゼなので、ちょっとだけ冷蔵庫に放り込んで冷やしてみることにした。おつまみはぶり大根。 色を見ると、淡いピンク色でいかにもロゼという見かけ。匂いは、…
アヤラ ロゼ マジュール 今日は外でシャンパーニュを続けて飲む機会があった。最初に出てきたのはいきなりロゼシャンパーニュ、あまり飲む機会が無いだけにありがたやありがたや。 グラスに注がれた色は、きれいなピンク色のロゼらしい色。黄色っぽい照明の…
BREE ロゼ ピノ・ノワール (リンク先はフルボトルです) 今日の夕食は、ウサギのテリーヌを盛ったパンと鯵の南蛮漬け、味噌汁、卯の花。このメニューに、ロゼワインを合わせてみた。なぜかドイツ製のピノ・ノワール*1で、不思議な形のボトルに入っている。し…
http://www.domaine-st-julien.com/pages/catalogue.php (※このワインをインターネットで検索すると、「Chateau Saint-Julien Coteaux Varois Rose, Provence, France, 2010」という名が引っかかる。上記はそれのリンク先) 最終日は、ディジョンからヴェズレ…
チェラズオーロ・ロゼ[2010]ファルネーゼ イタリアにはロゼを得意としている地域が複数あって、アブルッツォ州もそのひとつ。飲んでみようと前々から思っていたけど先延ばしになっていたものが、ようやく縁が出来た。品は、いつものメーカー・ファルネーゼ。…
※ポルトガル産 マテウス・ロゼ 内輪の送別会に出席した時、なんとマテウスロゼが出てきたので一杯頂くことにした。たぶん約10年ぶり。以前に飲んだ時は「ワインにしては飲みやすいのかもしれないけれども風味がキツくて大変だった」というものだった。けれど…
ヘドス カンティーナ・トッロ 今日の夕食は、どうにも安そうな牛肉を中心にしたパン食。こうなると赤ワインなんだけど、実際に呑みたいのは白ワインという気分だったので、安直な妥協案として白+赤→ロゼ ということを思いついてしまった。モンテプルチャー…
ロザート / カステッロ・ディ・アマ(2008) そういえば、ロゼのスティルワインをずっと呑んでいない。そう思って選んだのは、キャンティづくりなワイナリーのロゼ。赤ワインに関しては定評のあるワイナリーのロゼなら、まず美味しいかなぁと期待して、お値段…
http://www5e.biglobe.ne.jp/~yueyue/i_wine/9_avico.htm 翌朝の早い時間に帰国の途に就かなければならないので、御馳走を食べるならこの日の昼が最後、という昼食。ここはひとつ、ちょっと良いものを食べちゃおう、と思い、ガンベロロッソでフォーク二本の …