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北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【0206】Poggio le Volpi Primitivo di Manduria 2007

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2007]/ポッジョ・レ・ヴォルピ 開栓しグラスに注ぐと、なんとも濃くてしようがない、不透明感満点のワインレッド。香りは、線香臭が非常に強いけれども、なんとなく神妙さや偉そうさというよりも“安い線香”をイメー…

【0200】Castello Monachi ARTAS Primitivo Salento 2005

アルタス・プリミティーヴォ・サレント カステッロ・モナチ 次に選ばれたのはプリミティーボの赤。値段の割にアタリの頻度が高かったと記憶している、プーリア州のメーカーの上級クラス。このメーカーのワインでここまで偉そうなやつと対峙するのは初めてだ…

【0179】Feudi di San Gregorio Falanghina 2008

ファランギーナ2008サングレゴリオ 今日の夕食は、ホワイトシチューとピロシキと調理パン。冬の日に、炬燵に入ってホワイトシチュー、そして南イタリアの土着系白ワインという組み合わせはきっと素晴らしかろうと思い、定番メーカーのファランギーナを開栓す…

【0178】Feudo Monaci Negroamaro 2003

フェウド・モナチ・ネグロアマーロ (注:リンク先は2007) プーリア州のワインというと、なんとなく安くて旨いやつが潜んでいるような気がするし、実際、このフェウド・モナチという会社のワインも、プリミティーボとアリアニコを呑んで、特に古いヴィンテー…

【0164】Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2008

フィアーノ ディ アヴェッリーノ2008サングレゴリオ 色は、ほとんど普通の白ワイン。とりあえず薄すぎるわけではないので安心。開栓時に一瞬だけすごく変な匂いがしたけれども、実際にグラスを鼻に近づけると、最初は花畑のような匂いが弱く感じられた後に、…

【0120】Feudo Monaci Primitivo Puglia 2006

フェウド・モナチ プリミティーヴォ 2006 今日の夕食は、広島風お好み焼き、イカ・セロリ・ミョウガ・ゴーヤー・パプリカのマリネ、バジルのサラダパスタ。この、なんだか味の濃い食事には、やっぱり赤ワイン、それも量産型で人なつっこそうなやつがよかろう…

【0115】Ognissole Verdeca Puglia 2007

オンニソーレ ヴェルデーカ・プーリア・ビアンコ[2007] 今日は安い値段で鰯と烏賊が手に入ったので、鰯はケイパーと白ワインのムニエルに、烏賊はニンニクとオリーブオイルのおつまみに加工することに決めた。こういう濃ゆいシーフードにみあった白ワインを……

【0112】Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2008

フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ グレコ・ディ・トゥーフォ[2008] 今日の食事はクリームシチューと栗御飯。クリームシチューに合うワインといえば、カンパーニャ州の土着白ワイン群で、ならば定番フェウディ・ディ・サングレゴリオの出番ということで、…

【0085】Feudo Monaci Aglianigo Del Vulture 2006

フェウド モナチ の各種ワイン(トスカニー) 近所の酒屋で購入した、バジリカータ州の地元ワイン。葡萄品種はアリアニコ、以前に同じメーカーのプリミティーボと対面したことがあったけれども、こちらは2006年産とちょっと若い。値段は1200円、コストパフォー…

【0069】Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco 2008

サン・グレゴリオ ”アルベンテ”(←ヴィンテージは不定みたいです) もういっちょクセのあるイタリアワインを賞味してみたいと思い、カンパーニャ州の地物ワインを手がけているフェウディ・ディ・サングレゴリオの比較的廉価な白ワインを選んでみた。このボトル…

【0049】Feudo Monaci Primitivo Puglia 2004

フェウド・モナチ プリミティーヴォ(注:2007年のものです) どういうわけか、近所の酒屋にとつぜん入荷した、イタリア原種プリミテーィヴォの赤ワイン。920円という値段はオンラインの価格と比較しても安い設定で、わけのわからない原種系でこの値段だとすれ…

FICO D'INDIA Liquore di panna

FICO D'INDIA Liquore di panna http://www.twenga.it/dir-Gastronomia,Aperitivi-Liquori,Liquore-014654 一応、上のURLのなかに、六本で16ユーロの小瓶セットのなかに姿をみることが出来る。ググってもあまり引っかからない。レア度はかなり高そうだ。 リ…