ラ・ノビア・エスプモーソ・セッコ・サン・サドゥルニ・ダイノア 暑くてしようがない夏の日にイタリア料理屋に入ると、ついつい冷たい一杯を求めてしまう。今日の昼ごはんはモッツァレラ入りトマトクリームパスタ。これに、スペイン産の11.5%のカヴァをあて…

カステル ブランチ グラン クレマン 750ml 宴席の一杯目として出てきたカヴァ。色はまずまず普通で、匂いはあまりはっきりしない。既に抜栓してあったのか、泡の立ち上りかたが曖昧で、ちょっと寂しい出だしになっていた。 口に入れてみると、意外なほど甘味…

カンパッソス ブリュット 暑くなるとどうしても泡モノが欲しくなる…そんななかで、900円を切っているカヴァを発見したのでこれを開けてみることにした。グラスに注いでみると、色は普通のスパークリングワイン然とした色合いながら、泡がとにかく細かくて沢…

テルモ・ロドリゲス / デヘサ・ガゴ このワイン記録では放置もいいところのスペインワイン。ただ、このテルモ・ロドリゲスという会社とは何故か縁があって、ときどき呑んでいたりもする。このワインはテンプラニージョ100％というスペイン品種な一品、果たし…

コディセ 2008 このワインは久しぶりのスペイン産の赤。品は、エストテラゴ・レアルをつくっているメーカーの、ちょっとだけ上（？）のクラス、テンプラリージョ100％。 色は、かなり黒っぽくて光の透過性の低い、やや青紫色がかった感じ。グラスのへりだけ…

http://press.jal.co.jp/ja/release/200908/001276.html これは、飛行機のなかで出てきた白ワイン。『安ワイン道場』さんのグァム遠征にも記載あり。色は、少し赤みがかった色。ニスや接着剤を連想させる匂いで、その置くから球根植物系の匂いが。 味は、ニ…

【テルモ ロドリゲス】 AL（アール） [2008] 色を見ると、割と普通の赤ワイン…のように見えて、全体としては赤っぽいけどグラスの縁はやや青みがかっているようにみえる。透明度はあまり無く、トロみがあるようにもみえる。匂いは、いつもの葡萄臭に草餅のよ…

テルモロドリゲス ガバ ド シル 現行 今日の夕食は、鯵の刺身、御飯、味噌汁、ブロッコリーに煮たもの。こういう食事だと、初手からはワインを合わせたくなく、御飯が片付いてからいただきはじめたもの。ゴデージョ100％というよくわかんない品種で、メーカ…

セグラ・ヴュータス セミセコ 375ml こいつも、風呂上がりの一杯として開栓したもの。スペインのスパークリングワインとしては、フレシネの次ぐらいによく見かける銘柄だと思う。こいつはセミセコなので「やや甘口」、以前に同じメーカーの「辛口」と対峙し…

ティオペペ並行輸入品 今日はスペイン料理屋でちょっとスペイン料理を。タコとニンニクを唐辛子オリーブオイルでグツグツやった料理や、ピンチョス、オリーブオイル盛り合わせ、などをいただきながら適当にお酒をいただいた。そのなかで、最後に呑んだシェリ…

リアス・バイシャス・アルバリーニョ[2004] パソ・デ・バランテス (注：リンク先のヴィンテージは2004) 今日のワインは、3200円が半額になって、さらに200円値引きされてゲットした。2001年のスペイン、さっぱり素性の分からないワイン。ボトルがリキュール…

バーサ[2008]／テルモ・ロドリゲス(※リンク先はヴィンテージが異なります) このワインは、確か送料無料対象商品になっていたために、ワイン注文のついでに頼んだもの。1500円ぐらいだったけど、宅急便代が500円ほど消滅するので、実質1000円での購入。品種は…

ジャウメ・セラ ブリュット(※リンク先はフルボトル) グラスに注ぐと、シナシナとした泡の登り方で色も薄め。ちょっと頼りない感じがするけど、値段を考えれば、そんなものかもしれない。 匂いはというと、マシュマロに白ワインを染み込ませたらきっとこんな…

ヴィーニャ・ペーニャ(白) このワインは、以前にまとめて6本買ったデイリーワインの最後の一本。ノンヴィンテージのスペイン白ワインで、いかにも安そうな薄い緑色のボトルに入っていた。 色はとても薄い白色。一応、白ワイン色といえなくもない、でも薄い。…

ヴィーニャ・ペーニャ スペイン赤ワイン 今日の夕食はミートソース。ミートソースといえば赤ワイン、それも手頃な料理用赤ワインがほしい。幸い、以前にまとめ買いしたワインのなかに赤が残っていたので、それを使うことに決めながら、ちょっと味見。 見た目…

モンテ・マヨール(白) 今日の夕食は、ツナと葱を炒めたもの・パン・ジャガイモのスープ。平日用安ワインとして、スペイン産のものを選ぶことにした。以前にまとめ買いしたもので、リンク先だと単品で600円という価格になっている。 まずワインボトルが緑色で…

クラシコ・セコ(リンク先はハーフサイズ) 帰宅した後、もうちょっとお酒が飲みたいなぁと思ったけれども、サイズ的にも種類的にも良いものが見つからないし、上等なブルゴーニュを呑んだ後だと……そう思って消去法で選ばれた一品。グラスに注ぐと少し粉っぽい…

モンテ・マヨール・テンプラニーリョ 2007年 安い赤ワインシリーズの一つ、今度はスペイン産のテンプラニージョ。ほんの少し黒っぽい赤紫色で、紫色の柔らかなブドウの匂いがする。森永ハイチュウのグレープ味なんかを連想する。 味は、ブドウの良い香りと存…

http://www.gomara.com/productos.htm 久しぶりの変わり者ワイン。スペインのマラガ近郊で3.2ユーロで手に入れた、なんだかわけのわからないワイン。ラクリマ・クリスティというと、イタリア南部のカンパーニャ州を連想するけれど、どうみても全く違ったシロ…

セグラ・ヴューダス・ブリュット・リゼルヴァ ハーフボトル 出先の夕食がたまたまイタリアンレストランで、コース料理の先頭、乾杯用に登場したスペイン産スパークリングワイン。アルコールOKな状態の人が二人しかいなかったので、ハーフボトル一本で終了と…

ブランコ ニエヴァ ベルデホ 2008 安ワインのデータベースとして素晴らしいテキストを読ませてくれる、安ワイン道場さんのオススメは本当に美味いのか？過去の自分の記録と照らし合わせてみる限りでも、安ワイン道場の師範さまが勧めたワインでハズレた経験…

http://www.wiwiwine.com/liria.html 楽天にはCastillo De Liriaのシラーはあってもこの種類が無いので、上記リンク先を貼り付けた。 赤ワインの在庫が少ないのに、イタリア料理を創るにあたって赤ワインが足りない…。そういう時のための料理酒用として、こ…

ムッサ セミセコ ヴァルフォルモサ(Ｎ．Ｖ．) 今日は残暑にふさわしい暑さで、なんだか昼間っから冷たい一杯がやりたくてしようがなかった。暑い時間帯であれば不用意に腹を冷やさなくても済みそうだし、夏の風情を堪能しながら冷たいワインを楽しむことも出…

ヴァルフォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ 今日は、フランスパンにシラスとブロッコリースプラウトの和え物を載せたものと、シシトウと牛肉を炒めてレモンと醤油で味を調整した一品だけの軽い食事。ワインもゴテゴテしたものは敬遠したい気分だった…

Ipsis Blanc Flor 2007 平日呑みがしたいけれども、赤ワインを呑みたいわけでもないし、ハーフサイズがあるわけでもない。そうなると、保存容器に(幾らか)分けても勿体なくないような白ワインを頂こうということで、久しぶりにスペイン産白ワインを選んだ。…

カステロ・デ・モンブラン・カヴァ・ブリュット 今日はホワイトデーということで、少し頑張ることに。豚肉とキャベツのオイスター風味のホットドッグ＋コッパとニンニクとオリーブを炒めたものを使ったペペロンチーニ、シラスとキュウリの酢の物、をいただく…

http://www.gomara.com/productos.htm 緑色の瓶に、褐色としか言いようのない液体が入っており、どうやらワインらしいんだけど、本当にまともなワインの味とは到底思えない一品。スペインのマラガ近郊の田舎売店で、185ml入りを3.2.ユーロで購入したもの。 …

エストラテゴ レアル インターネットや2chでは結構評判の良い、エストラテゴ レアル。価格は930円。とにかく安い。ノンヴィンテージということで、テーブルワイン規格？ 開栓すると、コルクの裏から甘い葡萄の香りが漂ってきた。この時点では香りの強いワイ…

ラ・ヤヌーラ グラン・レセルバ 1989 以前、近所の酒屋で1987年モノの同銘柄を買って美味しかったので、1989年モノをインターネットで発見して購入。約1600円。20年前の銘柄が1600円ということなので、元々の価格はお察しだけど、逆に20年前の古酒としては物…

夕食の材料を探しにスーパーに出掛けてみたら、美しいカナガシラ*1が六匹400円で売られていてびっくり。これは大変な御馳走を発見したと思い、即座に購入。週末に呑む予定だったワインを前倒しして、この冬の日本海の御馳走に合わせる形にすることにした。 …