北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

アルザス

【0868】Trimbach Pinot Noir Reserve 2011

アルザス ピノ ノワール レゼルヴ 2011 トリンバック 今日の夕食はフィッシュフライバーガーとハムのマリネ、こってりとした挽肉スープ。まだ寒くならないうちにと思ってアルザスの赤をあててみた。 まず、色をチェック。今日はとても透明で少し紫色を帯びて…

【0836】Vincent Stoeffler Alsace Gewurztraminer 2010

ドメーヌ ストフラー ゲヴュルツトラミネール 2011 夏の暑い季節にアルザスのワインを呑むのはきっと楽しいと思って、どれにしようかと思ったら今日はミートソースパスタ。こんなの無理筋だと思いつつ、じゃあ食前酒としてやろうと思ってゲヴュルツトラミネ…

【0810】Josmeyer Pinot Gris 2007

ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・グリ[2009] このワイン、カバーを開けるといきなり吹きこぼれたベトベトがびっしりと詰まっていて「うわぁ」とのけぞってしまった一本。これを購入した「うきうきワインの玉手箱」さんは、安いラインナップは安くて品質もバ…

【0774】Philippe Bohrer Alsace Sylvaner 2011

フィリップ・ボレール シルヴァネール 2011 春が来るとアルザスワインが俄然飲みたくなってきて、今年最初のアルザスワインをあけてみることにした。安いメーカーの安い品種・シルヴァーネル。この品種と対峙するのはもしかして初めて? 色はかなり薄くて安…

【0657】Philippe Bohrer Alsace Gewurztraminer 2010

フィリップ・ボレール ゲヴェルツトラミネール すっかり涼しくなってきて、なんだか夏っぽいワインが飲みたくない気分になってきた今日この頃、在庫チェックをしていたらアルザスの白ワインがまだ残っていた。アルザスって、なんとなく春から夏に呑みたくな…

【0656】Philippe Bohrer Cremant d'Alsace Brut (N.V.)

フィリップ・ボレール クレマンダルザス 寒くなってくると、泡モノもアルザスも呑まなくなりそうなので、今のうちにこいつを。まず、色は予想以上に黄金色めいた、「シャンパーニュです」と言われて出されたら欺されてしまいそうな色。しかも、細かな泡が、…

【0644】Dopff et Irion Gewurztraminer 2005 (ハーフボトル)

ドップ エ イリオン ゲヴルツトラミネール ハーフボトル (※リンク先のヴィンテージは不明です) 今回、食後の一服として選んでみたのは、以前に2009年産と対峙したことのある白ワイン。ハーフボトルで2005年の品なので、痛んでいるかもしれないけれど、怖いも…

【0614】Philippe Bohrer Alsace Riesling 2010

フィリップ・ボレール リースリング2010 まず開栓の段階で、短くて材質の弱いコルクだったせいか貫通&コルクのくずが少し液面に落ちてしまった。色は、少し赤みがかったところのある白ワイン色で、それほど薄い感じはしない。で、匂いのほうは澄んだ成分は…

【0611】Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Prestige (N.V.)

アーサー・メッツ クレマンダルザス ブリュット プレステージ 蒸し暑い日には泡かアルザス!そんな風に思いながらイオンをうろついていたら発見したのはアルザスの泡、クレマンダルザス。しばらく眺めているうちにどうしても欲しくなって、購入して冷蔵庫に…

【0605】Dopff et Irion Gewurztraminer 2009 (ハーフボトル)

ドップ エ イリオン ゲヴルツトラミネール ハーフボトル (※リンク先のヴィンテージは不明です) 蒸し暑い日には白ワインが呑みたくなるわけで、ハーフボトルのこいつを開けてみることにした。色を見ると、しっかりしたレモン色で濃厚そうな様子。匂いをかぐと…

【0596】Dopff et Irion Riesling 2007 (ハーフボトル)

ドップ エ イリオン リースリング ハーフボトル (※リンク先のヴィンテージは不明です) 今日はスズキの刺身がごっそり手に入ったので、白ワインをあわせようと思ってまたもやアルザス。このメーカーは初めて。コルクを抜くと「リクヴィル村で瓶詰めしました」…

【0594】Philippe Bohrer Alsace Pinot Noir 2010

フィリップ・ボレール ピノ・ノワール2010 世の中にはピノ・ノワールの産地がいっぱいあるけど、アルザスのピノ・ノワールはあんまりまともに呑んだことがない。今回、1400円で手に入ったので、それを呑んでみることにした。このワインは透明なボトルに入っ…

【0591】Hugel Gewurztraminer 2010

ゲヴルツトラミナー ヒューゲル 今日の夕食にカナガシラの素揚げとデンマーク産チーズが登場するから、それにフィットしそうな白ワインを選ぼう;そう思って、アルザス大手メーカーのゲビュルツトラミネールを選んでみた。割と普通の白ワイン色をしているけ…

【0589】Philippe Bohrer Alsace Pinot Gris 2010

フィリップ・ボレール ピノ・グリ2010 今日の夕食はきつねうどん。だいぶ暖かい日なので、うどんの後に、チーズをかじりながらアルザスの白ワインを選んでみることにした。品種はイタリアでいうピノ・グリージョ(ピノ・グリ)。 グラスに注いでみると、色はま…

【0493】Hugel Riesling 2009 (ハーフボトル)

ヒューゲル アルザス リースリング '09 色は、僅かに緑色がかった薄めの白ワイン色。開栓した瞬間、揮発油っぽい匂いがぷーんと漂うも、鼻を近づけて匂いをかいでみるともう少し花畑っぽい匂いになる。 口に入れると、大変フレッシュな、手作りのレモンスカ…

【0489】Hugel Gewurztraminer 2009 (ハーフボトル)

ヒューゲル・エ・フィス・ゲヴュルツトラミネル[2009] 色は、少し緑色がかった白ワイン色。それほど濃くはないけど、フレッシュそうな印象を受ける。匂いをかいでみると、まずライチ!とにかくライチ!他の匂いがあまり連想されないほどのライチっぷりにやや…

Jean Becker Marc d'Alsace Gewurztraminer

マールを「珍品リキュール」タグに入れるのは本当は違うのだろうけど、出自のはっきりしたマールで、なおかつ日本国内にはあまりなさそうなので、ここのタグで取り扱うことにした。 匂いは、マール/グラッパ系としては、意外なまろやかさ。苦い植物をすりつ…

【0409】Willy Gisselbrecht Pinot Gris Reserve speciale 2009

http://winereviews.posterous.com/?tag=willygisselbrechtpinotgris http://www.viddler.com/explore/bryantj/videos/248/ 今日の夕食は、田舎風テリーヌ、鶏肉のクリームシチュー、そしてチョコレートケーキ。 このメニューにあわせたのもアルザス産、今度…

【0408】Earl Gustave Jung et Fils Vin d'Alsace Pinot Noir 2009

http://www.cavusvinifera.com/fr/130871-Gustave-Jung-Pinot-Noir-Alsace-Pinot-Noir-rouge このワインは、リックヴィール村の飲み屋で一杯2.5ユーロ・一瓶7.5ユーロの激安ピノノワールを発見したのでひっかけてみたもの。造り手やヴィンテージが判明したの…

【0407】Jean Becker Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg Selections Grains NC 2007

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm ベッカー家試飲の最後の一本は、デザートワインのゲヴェルツトラミネール。一本25.5ユーロらしい。色は意外なほど白っぽいけれど、グラスを揺らすとさすがに粘性度が高い。甘い匂いに、スパイシーでハッカクを連想させ…

【0406】Jean Becker Pinot Gris Rimelsberg Bio Sigille CSE 2006

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 三番目は12.3ユーロのピノ・グリへ。色はまたもや普通の白ワイン。鼻を近づける前から、甘いナッツのような匂いがぷんぷん漂ってくる。実際に口に運ぶと、甘みを含んだ柔らかい味付け。この甘みがやっぱり草の汁っぽい…

【0405】Jean Becker Riesling 2007 "Grand Cru Froehn BIO"

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 続いて、いよいよアルザスワインのリースリング登場。グラン・クリュだのBIOだの、なんだか偉そうな名称がついていても12.25ユーロらしい。 色は、特段どうということのない白ワイン色。匂いはかなり弱いけれど、グラス…

【0404】Jean Becker Cremant d'Alsase Brut 2008

http://www.ywc.co.jp/jean_becker.htm 「シャンパーニュとタメを張る代物ですぜ」と前口上を伺いながら頂いたのは、このメーカーがつくっているスパークリングワイン。お値段はフルボトル一本8.75ユーロ。日本で買うと2000円くらいと推定されるけど、もしシ…

【0403】Ruhlmann Riesling 2009 (ハーフボトル)

http://www.grandwinecellar.com/vsku1559375.html?utm_source=Shopzilla&utm_medium=feed&utm_campaign=RUHLMANN-DIRRINGER%20RIESLING%20FRANKSTEIN (↑これで本当あってるのかな?) 今日はナンシーに寄った後、ストラスブールへ。昼食は正体不明のカベルネ…

【0332】Trimbach Riesling Reserve 2007

トリンバック リースリング・レゼルブ [2007]年(現行) 今日の夕食は、ヒラメの刺身とブリの刺身、御飯、お味噌汁、煮物いろいろと鶏の唐揚げ。この贅沢な食事のうち、白米以外と合わせるべく選ばれたワイン。 見た目は割と普通のリースリングという感じ。…

【0305】Trimbach Pino Gris Reserve 2005

トリンバック ピノ・グリ レゼルヴ(リンク先はヴィンテージが異なります) 秋葉原のHeyでシューティングゲームの練習をやって疲労困憊した今日の夕食は、デパ地下の「プロヴァンス風シーフード煮込み」、ガーリックトースト、木の実がびっちり詰まったパン。…

【0270】Trimbach Pinot Blanc 2007

トリンバック ピノ・ブラン 2007 今年の夏は、アルザスワインを呑む機会がちょっと多いような気がする。そんなに値段が高くなくて、スッキリ爽やかだったり、香りが豊かだったりするのが良いのかもしれない。今回の品も、そんなもののひとつ。 色合いは、非…

【0255】Cave Vinicolede Turckheim Vind'Alsace Riesling 2008

テュルクハイム・アルザス・リースリング 今日も物凄い暑さでうんざり。何か涼しくなるようなワインが呑みたいと思ってこれを開けた。アルザスのリースニング。色合いは、かなり普通の白ワイン色だけど、ちょっとだけ黄色が濃いかもしれない。 匂いは…あまり…

【0253】Trimbach Alsace Coquillages (N.V.)

トリンバック アルザス・コキャージュ 今回のワインは完全にジャケ買いなアルザスワイン。帆立やマスや鮭の絵がかわいらしくて選んでしまった。フランスワインをジャケ買いとか初めてだ。おつまみにはミモレットのかけらを少々。 色合いは薄い白ワイン色で、…

【0246】Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc Les Charmes 2007

クリット・ピノ・ブラン マルク・クライデンヴァイス 2007 最近、パン食じゃなく御飯食の夕食が続いていてワインに合わせるのがちょっと大変。疲れた日によさげと推定して選んだこのワインも、夕食後の開栓。安ワイン道場&ワインに手をだしたのお二人の優雅…