北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

チリ

【1577】Santa Carolina "Santa by Santa Carolina" Cabernet Sauvignon/Syrah Chile 2016

サンタ・カロリーナ“サンタ” このワインは、料理用に買われたチリ産の赤ワイン。試飲だけはしてみようと思い、ちょっとわけていただいた。 まず見た目。品種と産地から想像されるほどには濃く無く、暗いながらも透明度が感じられる。シラーがたっぷり入って…

【1575】Los Vascos Sauvignon Blanc 2016

ロス・ヴァスコス ソーヴィニオンブラン 今日は暑い海水浴の後、出先でのワイン。選んだのはチリ産のソーヴィニオンブラン。前回2014年産はまずまずだった模様。 まず見た目。かなり薄く、緑色がかった白ワイン。ソーヴィニオンブランとして矛盾しない感じ。…

【1540】Cono Sur Sauvignon Blanc Especial Reserva 2015

コノ・スル エスペシアル リゼルヴァ コノ・スルのリゼルヴァ級は、ある時期からエスペシアルという表記が入って、そうなってから、この品種の品は試していなかったので久々に呑んでみることにした。 まず、色はかなり薄くて少し緑色がかっている。ソーヴィ…

【1531】Raco Cabernet Sauvignon 2016

ラコ カベルネ・ソーヴィニヨン [2016] まず見た目は、かなり黒っぽくて暗い色彩、若いワインだけあって、やや青紫色がかってもいる。香りは、フルーツ爆弾な香りとツンとした梅系の香りが混じっていて、そこにほのかに樽っぽい香りもよぎる。濃そう。 口を…

【1516】Cono Sur "Bicicleta" Cabernet Sauvignon 2015

コノスル ビジクレタ カベルネソーヴィニオン なんとなくワインを呑みたい、けれども難しいやつは避けたいって気分。なので、安くて安定なコノ・スルのベーシック品をあけてみた。カベルネ・ソーヴィニオンなら日持ちもいいでしょう。 まず見た目。かなり濃…

【1497】Santa Hellena Alpaca Sparkling Brut. (N.V.)

サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット 一部の好事家の間で大絶賛の「けものフレンズ」に気を惹かれて、今日は、変なワインを買ってしまった。アルパカの絵が描かれた得体の知れないチリ産のスパークリングワイン。いわゆる「ジャケ買い」っ…

【1476】Altair Sideral 2010

www.allaboutwine.co.uk まず見た目。濃くて黒っぽいのは予想通り。ただ、意外だったのはかなり茶色がかっているところ。年を取った赤ワインにみえる。 香りは、初手ではあまりはっきりしない。少しこもったような果実の香り、お線香、墨汁。ただ、期待した…

【1429】William fevre Chile Espino Pinot Noir 2014

エスピノ・ピノノワール[2014]年・ウイリアム・フェーヴル 今日は嫁さんの協力のもと、久しぶりにワインのブラインドテストをやってみることにした。サイコロを振ってもらい、 12エスピノ2014(新世界、チリのピノ。この品) 34メオカミュゼ ブルゴーニュ…

【1427】Concha Y Toro Casillero del Diablo Pinot Noir 2014

カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール ※リンク先はヴィンテージが現行品と思われます。 今日は出先で簡単なイタリアンを囲む機会があって、これのお供としてグラスワインに出てきたのがコンチャイトロのピノ・ノワール。実物は初めて見た。 まず見…

【1425】Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2014

コノスル カベルネ カルメネール シラー ※リンク先は現行ヴィンテージです チリの定番安ワインメーカー、コノスルのワインは何度も何度も飲んでいて、もう飲まなくてもいいやと思ったりもするけれども、よく調べると飲んだことのない品もあって、そういうワ…

【1350】Toqui Andino Chardonnay 2015

vinica.me 今日の夕食は、ホウボウのワイン煮込み。この機会に料理用白ワインを新調したので、これを少しわけて貰って味見してみることにした。 まず見た目。普通の白ワインらしい色をしていて可も無く不可もなく。香りはほとんど感じられない。口をつけてみ…

【1349】Cono Sur Reserva Especial Syrah 2014

コノスル シラー レゼルバ 2013 今日のワインは、「すごくなくてもいいから手堅いワインを手堅く飲みたい時」にお世話になっているコノ・スルのシラー。このリゼルヴァクラス(エスペシアルクラス)のシラーは初めての対峙。まあ、おいしいんじゃないでしょう…

【1343】Cono Sur Reserva Especial Riesling 2014

リースリング・リゼルヴァ・コノスル チリワイン定番としてずっと買い続けているコノ・スルのなかにも好き嫌いがあって、どうやらこのリースリングはお好みの様子。2013年のヴィンテージも試していて好評だった模様。今回はどうか。 まず見た目。ほんのり緑…

【1316】Concha y Toro Frontera Chardonnay 2015

フロンテラ シャルドネ コンチャ・イ・トロチリ 白ワイン 昨日のおいしいシャブリの残りを呑んだ後、後学のためにと言い訳しながら料理用に買ってきたこのワインを少しわけてもらった。昔、フロンテラはヴィンテージ表記が無かったけれどもこいつには「2015…

【1309】Cono Sur Cabernet Sauvignon Especial Reserva 2013

カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ・エスペシアル[2013] あまり飲まなくなったチリワインだけど、やっぱり定番商品は思い出したくなって、今日はコノスルのリゼルヴァを抜栓。グラスに注いでみると、透明度の低い、とても濃くて典型的赤ワインらしい色合い…

【1306】Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2012 (ハーフボトル)

モンテス アルファ カベルネ ソーヴィニヨン 2012 ※リンク先はフルボトルです。 宴席でグラス一杯分くらいワインが足りなくなって、急遽こいつを引っ張り出してくることになった。久しぶりのチリワイン。色は、赤みがかった濃いワインレッド、不透明でいかに…

【1268】Ochagavia Nuevaluna White Wine (N.V.)

オチャガビア シルベストーレ シャルドネ 白 ※リンク先は、もうちょっと上等なシャルドネです。 このワインは料理用に買われた、恐ろしく安いチリワイン。なんたって一本300円を切っているんだから、ボトル代などを考えると原価がどうなっているのか首をかし…

【1215】Los Vascos Sauvignon Blanc 2014

ロス・ヴァスコス ソーヴィニヨン・ブラン 今日の夕食は鶏のから揚げ、ウナギの肝吸い、魚のバジル焼き。これにあわせるのはチリ産のソーヴィニヨンブラン。 スクリューキャップをあけてまず見た目チェック。まあ、薄めの白ワインですね。ほんの少し気泡が入…

【1131】Cono Sur Reserva Especial Riesling 2013

リースリング・リゼルヴァ・コノスル 魚介系トマトパスタとムニエル用に料理用白ワインを使おうと思ったら切らしていることがわかって、さりとて買い物に行くのもきつい……ので、急きょ、楽しむ用だったこのワインを引っ張り出して調理用に半分近くを使うこと…

【1125】Cono Sur Viognier Especial Reserva 2013

コノスル ヴィオニエ レゼルバ 2013 今日の夕食は麻婆豆腐にツナサラダ。これに何を合わせるとかあまり無いけれども、無いからこそコノ・スルの白ワインをあててみることにした。こいつが美味しければ、またチリワイン巡りをやろうかなとか思いつつ。 見た目…

【1112】Montes Alpha Chardonnay 2012 (ハーフボトル)

モンテス・アルファ シャルドネ 2012 【ハーフ】 375ml 久しく呑んでいなかったチリ産のワイン。見た目は、それなり普通の白ワイン色で、濃すぎるわけでもない。銘柄から、もうちょいごついと覚悟していただけに、ちょっと驚いた。でも、香りを確かめると、…

【1028】Concha y Toro“Frontera”Cabernet Sauvignon 2013

【555均】コンチャ・イ・トロ・フロンテラ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2013] 今日の夕食は鹿肉のラグーを使ったパスタ。これの製造過程で必要なワインとして、こいつを開けて、残りは調理赤ワインストックへ。だけど折角なのでグラス一杯だけ頂いてみること…

【0917】Cono Sur Pinot Noir "Organically" 2012

コノスル オーガニック ピノノワール 現行 コノスルの「オーガニック」シリーズは殆ど呑んだことが無い。なんかオーガニックって、響きが怪しいじゃないですか。でもたまたま安く手に入ったので、これをやってみることにした。 色は、案外透明感の高い、ガー…

【0898】Concha Y Toro Sunrise Carmenere 2012

コンチャ・イ・トロ・サンライズ・カルメネール よくよく考えたら、カルメネールという品種を単体では呑んだことがなく、しかも何故か自宅の在庫にこれがあったので、ちょっと呑んでみることに。 色を見ると、ワインというよりリキュールを連想させるような…

【0865】Cono Sur Viognier 2012

コノスル ヴィオニエ ヴァラエタル 今日は久しぶりに名安ワインメーカー・コノスルの無印、ヴァラエタルをあけてみることにした。品種はヴィオニエ、価格は680円、驚きの安さ。 まず色はちょっと赤みがかった白ワイン色をしている感じ。匂いは甘い夕張メロン…

【0845】Cosecha Tarapaca Cabernet Sauvignon 2012

コセチャ タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン 後になって、今度はデイリーな赤を。色は、あんまり青紫っぽくない、深くて不透明なワインレッド。安いくせに、煙たくて葡萄っぽくてインキーな、案外カベルネらしい匂いを漂わせている。 口に入れてみると、フ…

【0803】Ensoleille Chardonnay (N.V.)

このワインはイオンをうろうろしていた時に「500mlの白ワイン」を見かけて、思わず手にとってしまったもの。みればシャルドネで、チリ産とある。しかもそんなに高くない。衝動買いして自宅でチェックしてみると、「ノンヴィンテージ」で「日本で瓶詰めしまし…

【0797】Errazuriz Estate Pinot Noir 2012

エラスリス・エステート[2011]ピノ・ノワール・リザーヴ ついで、前菜の田舎風パテとメインの骨付き鶏肉赤ワイン煮込みと一緒にこいつを。 色は結構黒っぽくて、透明感はかなり高い。赤茶色というよりは赤と黒。匂いはこれまた少しニスっぽさを伴った、キ…

【0778】Concha y Toro Sunrise Sparkling Brut (N.V.)

コンチャ イ トロ サンライズ スパークリング ブリュット 今日の夕食は、鶏肉とタマネギとジャガイモを焼いてチーズで和えたもの、鶏肉サラダ、お味噌汁。これはスパークリングワイン、それも軽いやつの出番だろうと思って、こいつをあけてみることにした。 …

【0720】Cono Sur Syrah Reserva 2011

コノスル シラー リゼルヴァ 今日の夕食は牛肉ミートソースパスタ。これにいつものワイン・コノスルのシラー・リゼルヴァをあててみた。コノスルのシラーってたぶん初めてだと思う。 色は、ちょっと青色がかった恐ろしく濃い黒紫色。一滴一滴がとても濃厚で…