北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【1195】Marcel Cabelier Cremant du Jura Brut 2011

マルセル・カブリエ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット 2011 このスパークリングワインはジュラ産のもの。このワインブログをつけはじめてジュラ産のワインは初めてだけど、石灰質なジュラ紀の地層でできているぐらいだから、スパークリングワインの性質は…

【1184】Medici Ermete Querciole Lambrusco Dolce (N.V.)

メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェNV ランブルスコの世界では割と有名な、メディチ・エルメーテ社のランブルスコの甘口を久しぶりに呑んでみることにした。しょっちゅう呑んでいるようにみえて、呑んでいるのは大抵辛…

【1174】Borgo Sole Frizzante Rosso Amabile (N.V.)

ボルゴ・ソーレ・フリッツァンテ・ビアンコ・アマービレ 暖かくなってきた春の夜に飲む甘口スパークリング(赤)ワインは、素晴らしいデザート。これを、嫁さんと山分けすることにした。この手のワインとしてはランブルスコが有名だけど、これは複数の土地の葡…

【1170】Fizz Fizz Fizz Cava (N.V.)

フィズ・フィズ・フィズ 見た目はわりかし普通のスパークリングワインで、泡がたっぷりと勢いよく湧いてくる。香りを確かめると、ほのかに青りんごっぽいやつが匂ってくる。 で、口をつけてみると鮮烈な青りんご&レモン!ものすごーく爽やかで、レモン〜夏…

【1158】Lohan Rosset Champagne Brut (N.V.) (ハーフボトル)

https://www.aeondewine.com/shop/goods/goods.aspx?goods=A106-3580207000173 このワイン、イオンオリジナルな商品だと思うけれども、とにかくも頂いたので喜んで頂戴することにした。あわせたのはお赤飯とホイコーロー中心のいい加減な食事。 まず、コルク…

【1148】Santero Pinot Chardonnay Spumante N.V.

人気のスパークリング!サンテロ ピノ・シャルドネ 長らく風邪がひどくてワインが呑めませんでした。で、久しぶりにワインをいただくのがイタリアンでの飲み会だったので、いきなり集中的に呑むことに。春らしい前菜+白菜のスープをカバーするワインをマス…

【1144】Monmousseau Cremant de Loire (N.V.)

クレマン ド ロワール (モンムソー)コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 今日の夕食は豆サラダ、生ハム、お味噌汁、ほうれん草のおひたし。こういうヘルシーな食事の時にはワインが結構困る。で、暫し考えてロワール産のスパークリングワインをい…

【1140】Cantine di Ora Lambrusco dell'Emilia Rosso Amabile (N.V.)

http://www.vivino.com/wineries/cantine-di-ora/wines/lambrusco-dellemilia-vino-frizzante-9999 このワインは、近くの酒屋に叩き売られているのを発見して手が伸びてしまったワイン。エミリア=ロマーニャ州のランブルスコは安い微発砲ワインだけど、こい…

【1139】Jean Baptiste Thibaut Cremant de Bourgogne Pinot Noir Brut (N.V.)

ジャン・バプティスト・ティボークレマン・ド・ブルゴーニュ 今日の夕食は、カツオのたたき、イワシのフリットを中心にしたサラダ、中華スープという軽いもの。これに合わせるのは、ブルゴーニュ地方でつくられるスパークリングワイン。 見た目は結構黄金色…

【1118】Medici Ermete Regiano Lambrusco Secco "Concerto" 2013

メディチ・エルメーテ・コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ このワインはランブルスコの有名メーカー、メディチ・エルメーテのフラグシップ?ランブルスコ。爽やかな風味を期待しての抜栓。 見た目は、とにかく濃くて不透明感満点の紫色。で…

【1117】Moet et Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage 2002

モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ・ロゼ 2002 正規品 今日の夕食は、鉄板焼きなメニュー。これの前と後にモエのロゼのヴィンテージものを合わせて頂くことになった。この価格帯のロゼシャンパンは自分じゃ買わないのでありがたい限り。 まず、見た…

【1116】Santero Pinot Chardonnay Spumante Brut (N.V.) (ハーフボトル)

サンテロ ピノシャルドネスプマンテ ハーフ 見た目は昨日のローランペリエに比べるとはっきりと薄く、なんとも頼りない。泡もやや大粒で上昇速度が速い。まあ価格が全然違うしイタリア安スプマンテの代表格なので、文句を言うのが間違いなんでしょう。香りは…

【1115】Laurent-Perrier Brut (N.V.)(ハーフボトル)

ローラン・ペリエ ブリュット LP NV(ハーフボトル 年末なので、やっぱり泡が欲しくなって急きょお出まし頂いたのは、ローランペリエのシャンパーニュ、そのハーフボトル。前回は上品でおっとりした品という印象だけど、今回はどうやら? 色は、それなり濃く…

【1110】Manns Wines 龍眼 龍眼スパークリングワイン

http://mannswine-shop.com/SHOP/M00671.html http://www.mannswine-shop.com/recommend/090801.htm 今日の夕食はクリスマス風のそういうご飯。これに合わせるのは、頂きものの国産スパークリングワイン。以前にも飲んだことのあるもの。 まず見た目は真っ白…

【1096】Jerome Prevost la Closerie les Beguines 2006

ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ ジェローム プレヴォー ※リンク先はヴィンテージが異なります 今日は出稽古でワイン会。普段はあまり呑まない系統のワインがぞろぞろ出てくるので、大変楽しみ。まず出てきたのはこちら。 照明がちょっと暗いので、ワインの色…

【1091】Cellers de l'Arboc "Pupitre" Cava Brut (N.V.)

CAVA Pupitre(カヴァ ピュピトレ・ブリュット 見た目は、割と普通の色合いのスパークリングワイン。泡が細かく、液面に泡のふきだまりをつくる傾向が強いのが特徴。で、匂いを確かめると、ちょっとイースト系のあまくてふんわりした匂いと、青りんご+ラム…

【1088】Segura Viudas Cava Brut Reserva (N.V.) (ピッコロサイズ)

セグラヴューダス ブルート レゼルバ ピッコロサイズ 病み上がりお試しワインその2。量販されているカヴァの、ちっちゃいボトルを買ってきて頂いたので、昨日のワインの残りを頂く前に、これを開けてみることにした。 グラスに注いでみると、色は概ね普通の…

【1083】Martivey Champagne Brut (N.V.)

マルティヴェイ シャンパン ブリュット 今日の夕食は鶏肉のローストを中心とした軽いもの。これに合わせるのは、あまり値段のきばらないシャンパーニュ。 見た目は、ごく普通の色合いで、泡が滾々と上昇している。匂いは軽いリンゴ系のもので、可もなく不可…

【1079】Carles Andreu CAVA Brut (N.V.)

カヴァ・ブリュット カルレス・アンドリュー 今日の夕食は、しじみ汁、中華な野菜炒め、チキンナゲット。この、いい加減な料理に合わせるのは、いい加減な料理に合わせてくれそうなスペイン産のスパークリングワイン、カヴァ。こいつは偉そうに「パーカーポ…

【1071】Castelli del Duca Colli Piacentini Malvasia Secco Vino Frizzante (N.V.)

カステッリ デル ドゥーカ マルヴァジア セッコ フリッツァンテ 2012 このワインは、ランブルスコの有力メーカー、メディチ・エルメーテが手がけている微発泡ワイン。肉体労働に励んだ日に選ぶワインはこの手のものに限るでしょう。ちなみにヴィンテージはリ…

【1062】Clos Monblanc Shirokuma Sparkling Cava Brut (N.V.)

シロクマ・ブリュット /スパークリング 今日の夕食は牛肉中心のもの。本当は赤ワインがお似合いなのは百も承知ながら、泡モノ消化の都合によりスパークリングワインを選ぶことになった。彼岸が終わるまでに白ワインや泡モノは積極的に減らしておきたいところ…

【1058】Bellenda Montebello Brut (N.V.)

モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット まだ少しでも暑さが残っているうちにスパークリングワインをあけてしまおうと、スプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)をあけてみることにした。安さにみあった軽いものならそれはそれでスプマンテらしいし、重く…

【1053】Parra Fimenex La Mancha Verdejo 2012

パラ・ヒメネス ベルデホ フリザンテ オーガニック 微発砲ワインの本場といえばイタリアだけど、こいつはなぜかスペイン製のもの。価格は安くて800円ちょい、でもって品種がベルデホって書いてあったので、ベルデホなら買ってみてもいいかなと思ってトライし…

【1051】Piper-Heidsieck Brut (N.V.)

NV パイパー・エドシック ブリュット 今日の夕食は焼肉料理。こういう時には赤ワインがぴったりだろうけれど、その他のおかずの都合や天候の都合で、シャンパーニュになった。 こいつの色は少し麦わら色がかっていて、少し「赤い」とも感じられる。泡立ちは…

【1048】Veuve Clicquot Ponsardin White Label Demi Sec (N.V.) (ハーフボトル)

ヴーヴ・クリコ・ホワイト・ラベル・ドゥミ・セック・ハーフ・サイズ 今日は『艦これ』夏イベントで最終勝利をおさめたので、お祝いにシャンパーニュを。嫁さんもかなり戦ってくれたので、嫁さんお好みの白クリコで祝杯とした。 色は普通に黄金色なシャンパ…

【1042】Rotari Brut Trento D.O.C. Brut (N.V.)

ロータリ・ブリュット[NV](泡)750ml イタリア トレント 今日の夕食は、春雨シーフード、赤ワイン煮込み、レンコンとニンジンを軸にしたサラダ。これに合わせるなら汎用性にすぐれたタイプがよろしかろうと思い、選択したのは北イタリアのスプマンテ。 匂いは…

【1035】Absidis Cava Brut (N.V.)

アブシディス カヴァ お手頃価格のスパークリングワインって、暑い日の日常呑みには欠かせないもの。ただ、開拓が進んでいない分野なので、『ワインに手を出した』さんでオススメされていた品を購入。 見た目は普通の白ワイン色+細かな泡がぷつぷつと。なか…

【1033】Veuve Defert Vin Mousseux de Qualite Cuvee Prestige Brut (N.V.)

ヴーヴ・デーフォー・キュヴェ・プレステージ メトード・トラディショナル 750ml 今日の夕食は磯料理中心のもの。これはさっぱりとしたワインをあてるべきでしょう、と思ってフランス産のスパークリングワインを選択。御大層な名前で「メトドクラシコ」と…

【1025】Veuve Cliquot La Grande Dame 2004

ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム [2004] 続いて、ヴーヴクリコのプレステージシャンパン、グランダムへ。色は、普通のクリコと殆ど同じにみえる。泡の沸き立ち方が少しスローなことを除けば、あまり変わらない。色合いはむしろ薄いとすら感じる。 で、口に入…

【1024】Veuve Clicquot Yellow Label Brut (ハーフボトル)(N.V.)

イエローラベル ブリュット 今日は、原点回帰というか、昔やったヴーヴクリコの飲み比べを久しぶりにやってみることにした。あれから五年、クリコの通常タイプとプレステージタイプでどれぐらい印象が違うものなのか。 見た目は普通のスパークリングワイン色…

【1020】Lanson Black Label Brut (N.V.)(ハーフボトル)

ランソン ブラックラベル ブリュット ハーフ さて、前日のマムに続いて、今回はランソンの黒ラベルを。同じシャンパーニュと言っても、メーカーの違いが出ていることを期待しつつ。 まず、色。昨日のマムよりも少し赤みがかっている。泡の立ちのぼり方は同じ…

【1019】G.H.Mumm Cordon Rouge Brut (N.V.)

GH マム コルドンルージュ ブリュット 夏が近付いてきたらシャンパーニュでしょう!と思って選んだのは、大手のマムが作っているベーシック品。なんか、えらく久しぶりのような気がする。 まず、色は思ったよりも薄くて麦わら色をしている。でも、細かな泡が…

【1016】Carpene Malvolti Brut "Millesimato" Metodo Classico 2007

ブリュット ミッレジマート タレント メトド クラシコ 2007 今日選んだのは、確実においしいプロセッコを提供してくれるメーカーの、ちょっと高い品。 色は、やや薄いながらもそれなり黄金色っぽい、プロセッコにしては濃い色あい。細かな泡が、ちょっと速い…

【1008】Barokes Bubbly Wine Chardonnay (N.V.)

バロークス プレミアム缶入りワイン 白 行楽のお供として優秀なバロークスの缶ワインが、金色にリニューアルされているのを発見して思わず買ってしまった。モノはシャルドネのスパークリングで、他のバロークスのワインに比べて少しだけ高価。この僅かばかり…

【1004】Santero "Degli Angeli" Rosso (N.V.)

サンテロ 天使のロッソ これは、「天使のアスティ」の赤ワインバージョン。ピエモンテには、爽快で甘口の発泡赤ワインがあることはわかっているので、たぶん夏にはおいしいだろうと思って抜栓。 まず、見た目はかなり薄めの赤ワイン色+ピンクの泡。同じイタ…

【0998】Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto (N.V.)

レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト このワインは、メーカー名と産地から察するに、きっとたいしたワインではなさそう。そのうえイタリア産微発砲ワインのフリツァンテの名前がついているので、全く凝っていない、デイリーな何か…

【0992】Cavicchioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile (N.V.)

カビッキオーリ ランブルスコ アマビーレ 久しくお菓子のようなランブルスコを飲んでいなかったので、あけてみることにした。季節的にもそろそろおいしい時期だろうし。 グラスに注ぐと、カシス色の黒っぽい赤紫の液体に、ピンク色の泡がシュワシュワと。そ…

【0982】Marie De Bissey Champagne Brut (N.V.)

マリー・ド・ビセイ NV 季節柄、泡モノを呑んでみようと思って選んだのはこれ。色は、スパークリングワイン全般のなかでもかなり淡いほうで、白っぽい、とさえ言えそうな。泡は大粒のものがシュワシュワと立ち上り、水面にもたくさんの泡が浮かび上がってい…

【0968】Pol Roger Champagne Extra Cuvee de Reserve (N.V.) (ハーフボトル)

ポール・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV(泡白)375ml 今日の夕食は、鰺の刺身、豚肉の野菜炒め、お味噌汁。これにシャンパーニュをあわせてみたくなって、これを抜栓してみることにした。 見た目は黄金色のなかなか素敵な感じで細かな泡がゴボゴボとわき上…

【0947】Abbazia Moscato Rose Dolce (N.V.)

http://www.vinotecaligier.com/abbazia-lambrusco-rosso-750-cc-4769 先日、知人から「変わったイタリアワインを見つけた」と言われてプレゼントされたのがこのワイン。モスカートなのにロゼ、しかもDOCGでもないよくわかんない品。ネットで調べると、どう…

【0940】Medici Ermete Reggiano Lambrusco Rosato Dolce (N.V.)

クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート NV 今日はデザートワインとしてメディチ・エルメーテの甘口ランブルスコを呑もうと思ってこいつを。ところがグラスに注いでみるとロゼ!ロゼとは気づかず注文してしまった!色はアセロラジュー…

【0930】Ch. de L'Auche Champagne (N.V.)

】シャトー・ド・ローシェ・シャンパーニュ・ブリュット 色は、ちょっと薄いシャンパーニュ色をしていて、そんなに細かいわけではないけれど、豊富な泡がゆっくりと登り続ける。匂いは、はじめマシュマロのような匂いもあったけれど青リンゴ系の匂いに転じて…

【0928】Le Grotte Reggiano Lambrusco Rosso Secco (N.V.)

レ・グロッテ・レッジアーノ・ランブルスコ 今日の夕食は牛肉ステーキ、フランス製のチーズをパンに載せまくったもの、プロシュートを添えたサラダ。これにあわせるのは、ごつい料理にぴったりとおぼしきランブルスコ。色は素晴らしいカシス色の泡を伴い、立…

【0926】Chevalier Fabre Champagne Brut (N.V.)

シュヴァリエ・ファヴレ ブリュット 今日の夕食はアボガドとスナップエンドウとジャガイモのサラダ、ヤガラの刺身、野菜炒め。なんとなく泡モノが欲しくなったので、こいつを選んでみた。 まず、色を観ると、少しオレンジ色というかロゼ色がかった泡。泡は細…

【0923】Martini Asti Spumanti (N.V) (ハーフボトル)

マルティーニ アスティ スプマンテ ハーフ 嫁さんのリクエストで、デザートとしてこいつを呑むことになった。いつも定番のアスティ・スプマンテ。匂いをかいでみると、生姜のエキスの染みこんだマスカット、といった雰囲気。最近、アスティ系の甘口ワインに…

【0922】Zonin DOC Prosecco Brut (N.V.) (ベビーボトル)

ゾーニン プロセッコキュベ1821 200ml リンク先によれば、このプロセッコって「グレラ種100%」とのこと。プロセッコってプロセッコ種じゃなかったっけ?と思っていろいろ調べたら、「DOCG昇格に伴い、これからはグレラと呼ぶ。こっちが正式」らしい。そしてD…

【0920】Martivey Champagne Brut (N.V.)

マルティヴェイ シャンパン ブリュット 色は、ほのかな白ワイン系の色で、赤みがかっているけれどそんなに濃いわけでもない。泡は、細かなものがゆっくりと立ち上ってくる。匂いは米糠系で、シャブリにちょっと似ているような。ただ、メレンゲ洋菓子系の甘い…

【0900】Cave de Marsigny Cremant de Bourgogne Reserve (N.V.)

カーヴ・ド・マルジニー クレマン・ド・ブルゴーニュ 今日は何を呑もうかな……と迷っているうちに、どうしたことか掴んでしまったフランス産スパークリングワイン。ものはブルゴーニュのクレマンで、「Cave de 〜」で始まる銘柄、なんとなくローコスト系とい…

【0895】La Spinetta Moscato d'Asti "Bricco Quaglia" 2012

ラ・スピネッタ "ブリッコ・クワリア" モスカート・ダスティ 今日は疲れが溜まっているので、甘口デザートワインを選ぶことにした。品はいつも大好きモスカート・ダスティで、メーカーは結構よく見かけるラ・スピネッタ。 見た目は割と普通の白ワイン色で、…

【0891】Prosecco Danzante Marchesi de'Frescobaldi (N.V.)

ダンザンテ プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ NV 帰りの空港、出国手続きを済ませた後、「どうせたいして面白い店もないだろう」と思いながらぶらぶらしていると、イタリアの大ワインメーカー・フレスコバルディの直営ワインバーを発見。あれっ?こ…