北極の葡萄園

呑んだワインをひたすら記録しています。

【1399】Medici Ermete Querciole Lambrusco Dolce (N.V.)

ランブルスコ レッジャーノ・ドルチェNV メディチ・エルメーテ 暑くなってくるとランブルスコが恋しくなるので、定番メディチ・エルメーテのランブルスコ甘口を久しぶりにあけることにした。 まず見た目。赤ワインというより、カシスリキュールを使ったキー…

【1391】Codorniu Clasico Methodo Tradicional (N.V.)

コドニュー・クラシコ・セコ 今日の夕食は、唐揚げ中心の軽い感じのもの。そろそろ暑くなってきたのでスペイン産のカヴァをいただいてみることにした。それにしても「Clasico」ってスペイン語ではこういう書き方なの?「Classico」ならわかるんだけど、こい…

【1374】Moet et Chandon Brut Imperial (N.V.)(ハーフボトル)

モエ・エ・シャンドン ハーフ 375ml さっきのホワイトラベルが怪しいつくりだったので、期待がかかる後続のモエ。そんなに凄いシャンパンではないけれども安定感は抜群、たぶん大丈夫でしょう。 まず見た目。標準的なシャンパンの色で、さっきのホワイトラベ…

【1373】Veuve Clicquot Ponsardin White Label Demi Sec (N.V.) (ハーフボトル)

ヴーヴ・クリコ・ホワイト・ラベル・ドゥミ・セック・ハーフ・サイズ 今日は、「艦これ」の春イベントが無事に終了した祝賀会……ということで嫁さんとシャンパン。ところが嫁さんの希望どおりの「ホワイトラベルのヴーヴクリコフルボトル」がお店に見つからな…

【1363】Gloria Ferrer Blanc de Noirs (N.V.)

グロリア フェラー ブラン ド ノワール 今日はお寿司とオードブルという、いかにも「親族集まりました」と言わんばかりのもの。これに伴って供されたのは、アメリカ産のスパークリングワイン。「ブランドノワール」と書かれている。 グラスに注いでみると、…

【1360】Santero Prosecco Extra Dry (N.V.)

サンテロ プロセッコ エキストラ・ドライ 今日の夕食はイサキの刺身とトビウオのグリル。こういう魚中心の家庭料理には安物プロセッコがぴったりだろうと思って、こいつを選んだ。そういえば、このメーカーの安ワインには長くお世話になっているけれども、プ…

【1355】Heidsieck &Co Monopole Blue Top Brut (N.V.) (ハーフボトル)

ブルートップ ブリュット ※リンク先はフルボトルです 今日の夕食はパンを主食としたフレンチ親和的な感じの家庭ごはん。久しぶりにシャンパーニュをこれに合わせることにした。 まず見た目。黄金色をしていてキラキラとした色彩、細かな泡がゴボゴボと立ちの…

【1347】Berlucchi Franciacorta "'61" Brut (N.V.) (ハーフサイズ)

www.berlucchi.it 今日の夕食は、イタリア前菜盛り合わせ(たぶんイタリア中部風)、ピザマルゲリータ、牛肉と豚肉のラグーを使ったショートパスタ。これにあわせるのは、イタリアで唯一シャンパーニュに対抗できると評判のフランチャコルタ、そのメーカーの…

【1338】Cantina Santa Maria la Palma "Aragosta" Frizzante (N.V.)

アラゴスタ ヴェルメンティーノ フリッツァンテ NV 今日の夕食は、牛肉を使ったポトフ、イタリア風酢の物、つくね。全体的に軽い料理で、春が近づいてきた気がするので、ひとつ、イタリア微発泡ワインといくことにした。 まず、見た目。グラスに注ぐ時はシュ…

【1332】Carpene Malvolti Prosecco (N.V.)(ハーフボトル)

カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ ハーフ あれもやって、これもやってと忙しい日には、疲れを取ってくれそうな泡モノをいただきたい。そう思って選んだのは久しぶりになるカルペネ・マルヴォッティさんちのプロセッコ。こいつは安定銘柄なのできっとおい…

【1320】Maxim blin Brut Grande Tradition (N.V.)

[NV]ブリュット・グランド・トラディション / マキシム・ブラン 続いて出てきたのは、またもや泡。今度は少しだけ黄色っぽい。泡立ちの程度はあまり変わらず、香り掌で温めてみても残念ながらよくわからず。 で、口に入れてみると、林檎、それも青リンゴじゃ…

【1319】Ruinart Blanc de Blancs (N.V.) 

ルイナール・ブラン・ド・ブラン 今日はワインに詳しい方々といろんな品を頂く機会があった。しかも、なんと(大まかにだけど)ブラインドで出てくるという趣向。はてさてどうなることやら。 一番手は泡モノ。見た目は普通、ややグラスが小さめなので香りの…

【1314】Martini Asti (N.V.) (ハーフボトル)

マルティーニ アスティ スプマンテ ハーフ 正規 375ml しっかりとしたワインを飲みたくない、けれども何か口寂しいしチューハイやビールという気分でもない日もある。そんな時には、我が家ではアスティやモスカート・ダスティを選びがち。 抜栓。アスティに…

【1305】Moncadour Brut (N.V.)

https://www.google.co.jp/search?q=moncadour+brut&hl=ja&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=6smkUPHhMYXwmAXa8oDoDw&ved=0CEYQsAQ&biw=993&bih=446 宴席に登場したスペイン産のスパークリングワイン。カヴァではないらしい。以前にも一度出会…

【1300】Chinchilla Pere et Fils Blanc de Blancs Brut (N.V.)

シャンシーラブラン・ド・ブラン グラン・クリュ・オジェ こいつは特級畑でつくられたシャンパンとのことだけど、今回、かなり安い値段で売られていたのを捕まえたので、手元のボトルがちゃんとしているのかどうか怪しげな一品。 まず色は、一応黄金色という…

【1261】Louis Picamelot Cremant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut (N.V.)

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ルイ・ピカメロ 今日はケーキの後にスパークリングワインをいただいてみることに。選んだのは、ブルゴーニュ産のスパークリングワインを手がけていて、わりと信頼しているルイ・ピカメロさん家のもの。ここの家は甘…

【1258】Reymos Espumoso de Moscatel (N.V.)

スパークリングワイン レイモス【マスカット・オブ・アレキサンドリア 発泡 ワイン スペイン産 このワインは、スペイン産で「カヴァ」とは書かれておらず、「エスプモソ モスカテル」って書かれている。って事は“ただの泡ワイン”ってこと?品種が甘口系のモ…

【1251】Taittinger Nocturne (N.V.)(スリーヴァー)

テタンジェ ノクターン 今日は韓国から帰ってきたところで、夕食にあわせて……というより夕食後を前提にシャンパーニュ、それも甘口と推測されるものを。このノクターンは「甘口(sec)」と書かれていて、まあ甘口好きな人間としては試してみたかったけれども…

【1236】Carles Andreu CAVA Brut (N.V.)

カヴァ・ブリュット カルレス・アンドリュー 見た目は、まずまず普通のスパークリングワイン色をしている。泡の上昇速度はゆっくり。なかなかのもの。で、香りは少し新鮮なハーブっぽさに適度にイースト系・メレンゲ系の甘くてふっくらした香りがしてなかな…

【1233】Shingle Peak Sparkling Brut (N.V.)

シングルピーク 泡2本セット ※今回呑んだのは、リンク先のうち左側のブリュットのほうです。 色は、ちょっと黄色っぽさが強くてこの種のスパークリングとしてはかなり色が濃い。で、香りはあまりはっきりとせず、メレンゲ系の甘い香りはあっても漬物系で攻め…

【1224】Poilvert Jacques Champagne Brut (N.V.)

シャンパン ブリュット 750ml (ポワルヴェール・ジャック) まだまだ暑さが続く今日この頃、こうなったらシャンパーニュしかないでしょ!と思って選んだのは、ヴェリタスさんで安売りしていた品。 まず色合い。ちょっと赤色がかったタイプで、黄色にほんの…

【1218】Santero Pinot Chardonnay Spumante (N.V.)

人気のスパークリング!サンテロ ピノ・シャルドネ こういう猛暑の日の海水浴にはスパークリングが欲しい、そんな夢をかなえてくれるワインが出先で見つからないか探したらこれが見つかった。しかも一本1000円、特売品だ! 見た目は申し訳程度に麦わら色が入…

【1214】Thierry Triolet Champagne Cuvee de Reserve (N.V.)

ティエリー・トリオレ キュヴェ・リゼルブ NV 暑さ本番になってくると、やっぱりスパークリングワインが恋しくなるもの。見た目は、ほんのり小麦色で渾々と泡がこみ上げてくるごく普通のシャンパーニュ。香りは正直よくわからない。 ところが口に入れると、…

【1205】Baron de Breban Blanc de Blancs Brut (N.V.)

ヴァン ムスー・ユニ・ブラン・プロヴァンス・フランスワイン 今日の夕食は鮭のパン粉焼き、豚肉の野菜炒め、タコの唐揚げ。これに合わせて久しぶりに泡モノをあけてみた。 まず見た目はちょっと緑色がかった綺麗な白ワイン色で、ちょっと速い速度で泡がこん…

【1195】Marcel Cabelier Cremant du Jura Brut 2011

マルセル・カブリエ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット 2011 このスパークリングワインはジュラ産のもの。このワインブログをつけはじめてジュラ産のワインは初めてだけど、石灰質なジュラ紀の地層でできているぐらいだから、スパークリングワインの性質は…

【1184】Medici Ermete Querciole Lambrusco Dolce (N.V.)

メディチ エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェNV ランブルスコの世界では割と有名な、メディチ・エルメーテ社のランブルスコの甘口を久しぶりに呑んでみることにした。しょっちゅう呑んでいるようにみえて、呑んでいるのは大抵辛…

【1174】Borgo Sole Frizzante Rosso Amabile (N.V.)

ボルゴ・ソーレ・フリッツァンテ・ビアンコ・アマービレ 暖かくなってきた春の夜に飲む甘口スパークリング(赤)ワインは、素晴らしいデザート。これを、嫁さんと山分けすることにした。この手のワインとしてはランブルスコが有名だけど、これは複数の土地の葡…

【1170】Fizz Fizz Fizz Cava (N.V.)

フィズ・フィズ・フィズ 見た目はわりかし普通のスパークリングワインで、泡がたっぷりと勢いよく湧いてくる。香りを確かめると、ほのかに青りんごっぽいやつが匂ってくる。 で、口をつけてみると鮮烈な青りんご&レモン!ものすごーく爽やかで、レモン〜夏…

【1158】Lohan Rosset Champagne Brut (N.V.) (ハーフボトル)

https://www.aeondewine.com/shop/goods/goods.aspx?goods=A106-3580207000173 このワイン、イオンオリジナルな商品だと思うけれども、とにかくも頂いたので喜んで頂戴することにした。あわせたのはお赤飯とホイコーロー中心のいい加減な食事。 まず、コルク…

【1148】Santero Pinot Chardonnay Spumante N.V.

人気のスパークリング!サンテロ ピノ・シャルドネ 長らく風邪がひどくてワインが呑めませんでした。で、久しぶりにワインをいただくのがイタリアンでの飲み会だったので、いきなり集中的に呑むことに。春らしい前菜+白菜のスープをカバーするワインをマス…